اكله سهله وطيبه

جبتلكم اليوم أكلة لذييييذة (بطاطا )
و موضحة بالصور ..


المقادير :



1/ بطاطس حجم كبير تغسلينها كويس وتغرزينها بالشوكة وتحطينها


في الفرن تنشوي لمدة ساعة ونص.. وإذا مستعجلة اسلقيها حتى تنضج تماماً .


2- ( جبنة مازرولا + خيار ايراني شرائح صغيرة + حمص + فاصوليا حمراء + فطر


قطع مرتديلا مربعات + ذرة + جبن أبيض مربعات + شرائح زيتون حلواني بالشطة )



3- الصوص 1 ( زيت زيتون + ليمون ) الصوص 2 ( زبادي + مايونيز + أوريجانو )


الصوص 3 ( زبادي + مايونيز + مخلل مانجو ماركة أبو جمل ) ..


صورة للمقادير









الطريقة ..


1- نفتح البطاطس بالسكين مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت ونضعها في طبق


وبعدها نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي زبدة وجبنة المزرولا وقليل مايونيز كما في الشكل









2- أنقلها لطبق التقديم وتكون بهالشكل ..







3- أبدأ بوضع جميع الخضار والبقول الموجودة لدي .. بهالشكل ..







4- أبدأ بوضع الصوص بالتدريج ..


الأول ثم الثاني فالثالث ..


وترش بالأريجانو.. وتكون كما في الشكل ..
















بتمنى تعجبكم

وبصراحه هي اكلة كتير طيبة

جربوها واحكولي


الف صحه وهنا

شكرا الك و تسلم ايدك اخر شيء راح نقرر نعمل الك برنامج طبخ و نتعلم منك يسلمو مرة تانية و تقبلي مروري سلااااااااااااااااااااام