كريات الشوكولاته

[center]
اليوم حبيت أني أدخلكم وياي عالم المطبخ عشان نتفنن في الطبخ وأتمنى يعجبكم ألي حضرته لكم اليوم
بس للا سف مافي صور حتى تشوفو الشكل النهافي للوصفه بس جد هي سهله و إن شاء الله تعجبكم .

كريات الشوكولاته
*المقادير:_

زبده (كميه مش كبيره و لا صغيره إنما وسط)
رشة هيل ناعم جدا جدا
رشة قرفه ناعم جدا جدا
للزينه شوكولاه سائله (يمكن إعدادها)

*الطريقة:_

نطح البسكويت طحن ناعم جدا جدا نضفي القرفه و الهيل الناعمين و من ثم
نخلط البسكويت الناعم مع الزبده حتى يصير عندنا عجينه بس تكون جامده عشان هيك قلنا إنا محتاجين كمية وسط من الزبده .
وبعدها نبدأ بتشكيل كريات صغيره من خليط البسكويت ونصفها في صينيه و نتركها تبرد بالثلاجه لتجمد قليلا مدة 15 دقيقه او أكثر بقليل لو احببتم فلن يحدث لها شيء.
أثناء ذلك نبدا بإعداد الشوكولاه السائله وذلك عن طريق تكسير شوكولاته جامده و جاهزه من البقاله أو السوبرماركت مثل كاكاو جلاكسي (حسب الرغبه) و نضعها في قدر معدني صغير و نسكب القليل من الحليب السائل عليها و نضع هذا القدر الصغير بقدر كبير مملوء بماء يغلي على النار و ستلاحظون ذوبان الشوكولاته ضافة المزيد من الحليب بكميات صغيره سيتكون لديكم شوكولاته سائله (لاتحتاجون إلى السكر بالمره فالحليب السائل لن يقلل السكر بالكاكاو) ثم نرفعهامن الماء المغلي و نتركها تبرد.
بعد أن تبرد الشوكولاته نصبها بطريقه عشوائيه بملعقه على كراتت البسكويت ونتركها تبرد بالثلاجه ثم نصفها في صح التقديم
و بالهناء و الشفاء و العافيه كمان .

امممممممممم



حلوة وبسيطه يسلمو ايديكـ ياقوته


بس اكيد صحيه اهم شي عندنا الصحه

هههههههههههههههههههه


تقبلي مروري